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食谱

蜂蜜 - 巴尔斯米克拉猪肉搭配鳄梨

斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

服务:4,剩下的猪肉4至6

早上将一些东西扔进慢炖锅中,然后回家,用浓郁的甜味酱汁煮猪肉。在旁边提供美味,或将其用作拉猪肉三明治的浇头。

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  • 1/4杯蜂蜜
  • 1/4杯伍斯特郡酱
  • 1/4杯老香醋
  • 2 3英寸迷迭香小树枝
  • 1个中丁香大蒜,切碎
  • 1 5磅。猪肩
  • 2个成熟的哈斯鳄梨,切成丁
  • 2汤匙。腌制的墨水戒指,切碎
  • 1汤匙。苹果醋
  • 犹太盐

营养信息

  • 卡路里(KCAL):500
  • 脂肪卡路里(KCAL):250
  • 脂肪(g):28
  • 饱和脂肪(G):6
  • 多不饱和脂肪(G):4.5
  • 单不饱和脂肪(G):15
  • 胆固醇(MG):130
  • 钠(MG):570
  • 碳水化合物(G):21
  • 纤维(G):7
  • 蛋白质(G):42

准备

  • 将蜂蜜,伍斯特郡,醋,迷迭香和大蒜混合在5至6夸脱的慢炖锅中。加入猪肉并转换成外套。盖上锅盖并煮至叉子,大约6个小时,高低10小时。
  • 将猪肉转移到大型切菜板上。丢弃迷迭香。将液体倒入脂肪分离器中。将猪肉拉成块,丢弃骨头和任何大块的脂肪或碎块。转移到一个大碗中。
  • 防止液体,并用中高火在2夸脱的平底锅中煮沸,偶尔搅拌。煮至大约1杯,约6分钟。倒在肉上,拌匀,调味以添加盐调味。
  • 在一个小碗中,将鳄梨,墨西哥胡椒,醋和盐混合。与猪肉一起食用。


剩菜猪的4个好主意

•与烧焦的洋葱,辣椒和奶酪一起添加到玉米饼中。

•用烤pla鼠和玉米搅拌肉馅煎蛋饼。

•混合您喜欢的哈希,并与荷包蛋一起食用。

•搭配奶酪,桃子和辣酱,以提供美食烤奶酪。

提示

按照书面形式,这个食谱为一个四口之家提供剩菜猪肉。如果您要为人群烹饪,请务必将鳄梨搭配一倍。

评论

费率或审查

评论(6个评论)

  • 用户2423068|2019年11月20日

    我喜欢Crockpot食谱,因为它们的简单性。但是提到这些口味的评论者对这些东西来说是正确的。我已经开始阻止一些亮色的口味中的1/4,例如香脂,在烹饪后结束时添加。我可能会在锅中添加几个整个墨西哥胡椒,因为我喜欢一点Zing。一种替代方法是将其如前所述,并在结合末端结合果汁时添加2 TBS香脂。您总是可以在我的/您的

  • 耶哈特尔|2016年8月7日

    这是我首选的猪肉菜。我认为猪肉可以使用Zing的感觉,但是我认识到,很少有香料可以在慢炖锅中生存8个小时。就是说,不要让我对猪肉的含义影响您的判断。鳄梨的美味佳肴非常出色,为相对平淡的猪肉提供了极大的平衡。我的家人喜欢这道菜,或者只是用白米饭食用。

  • Donbishop|2015年8月22日

    老实说,我认为这缺乏风味。肉煮得很完美。拉猪肉非常简单,我用左侧用来炸玉米饼。

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