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配方

慢炖猪肉三明治

产量:8杯猪肉,足够做12到16个三明治。

每个人都喜欢在晚餐时吃三明治,尤其是那种带有酱汁猪肉的三明治。你需要两只手来做这个简单的经典版本,还有很多纸巾。

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  • 1个大的黄色洋葱,切半切成片
  • 3/4杯罐装番茄酱(中火)
  • 1/3杯加2吨。苹果醋
  • 1/3杯淡红糖
  • 1 Tbs。地面孜然
  • 1 Tbs。辣椒粉
  • 粗盐
  • 一个4到4-1/2磅。带骨猪肩肉,修剪
  • 3 Tbs。番茄酱
  • 烤汉堡面包,供食用

营养信息

  • 卡路里(千卡):280
  • 脂肪卡路里(千卡):80
  • 脂肪(克):9
  • 饱和脂肪(g): 3
  • 多不饱和脂肪(g): 1.5
  • 单不饱和脂肪(g): 4
  • 胆固醇(mg): 55
  • 钠(mg): 480
  • 碳水化合物(克):28
  • 纤维(g): 2
  • 蛋白(g): 19

准备

  • 在一个4夸脱的慢炖锅里,混合洋葱,莎莎酱,1/3杯醋,红糖,孜然,辣椒粉和1茶匙。盐。加入猪肩肉,翻面。盖上慢炖锅,煮至猪肉用叉子叉软,高火煮5至6小时,低火煮7至8小时。把猪肉移到砧板上。用两把叉子,把猪肉切成丝。扔掉骨头和脂肪。在一个大碗里放一杯果汁和洋葱。加入番茄酱和剩下的两勺。醋,和1茶匙。盐。 Add the pulled pork and stir to combine. If the pork seems dry, add more juices as needed. Mound the pork on the toasted hamburger buns.

拉猪肉配一勺沙拉最好吃。试着要么Kohlrabi-Radish卷心菜沙拉苹果茴香沙拉在一边。

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评论评论(17)

  • AmyFrena| 07/15/2018

    这是一顿美味的晚餐,全家人都很喜欢。很容易做,味道浓郁,还有美味的剩菜。我用这个做了苹果茴香沙拉,还配了一些薯片。这是一个巨大的成功!我还用了奶油面包,我相信那是蛋糕上的糖霜!

  • rvanp| 02/01/2018

    这是个很棒的食谱,酱汁也很棒。我做了一些小小的改动。按照之前很多人的建议,使用了额外的红糖。我在烹饪过程中,以及最后准备的酱汁中,使用了更多。在酱汁里,我用了额外的番茄酱,加了一点额外的热量,再加一点冰箱里的哈瓦那芒果酱。酱汁真的很好吃,你可以根据自己的喜好来品尝和调整。不需要瓶装的烧烤酱与此食谱。这很好,也超级简单。在高尔夫球场上玩了一天,而这个却在做饭(谁会在娱乐之前这么做呢!)按照建议搭配苹果茴香沙拉。 Make it as well... it's a winner as well!

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