位于烤箱上部和下三分之一中的架子,并将烤箱加热至425°F。用高火煮一大锅盐水。将芦笋单层排列在大框架烤盘的一半上。将西红柿放在床单的另一半上。淋上1汤匙。油,1/4茶匙的季节。盐,然后扔掉。在顶架上烤直到西红柿倒塌,芦笋呈鲜绿色,约20分钟。
当蔬菜烤时,将杏仁放在另一个有框的烤盘上,然后在底部的架子上烤面包,偶尔搅拌,直至香气浅褐色,10至12分钟。
保留1个堆桶。用于装饰的杏仁,并将其余的杏仁放入食品加工机中。从芦笋上卸下尖端并放在一边。大致切碎剩余的芦笋,并与罗勒,奶酪,1/2茶匙一起添加到食品加工机中。盐和剩余的3汤匙。橄榄油。脉冲直到形成粗糙的糊状,约10秒钟。调味,用盐和胡椒粉调味,然后转移到一个大碗中。
根据包装方向将扁面条煮在沸水中,直到Al Dente。排干面食,并保留1/2杯意大利面烹饪水。将意大利面加入香蒜酱,然后扔掉。如有必要,请添加一些或全部保留的烹饪水,以使香蒜酱放松到糖果稠度。用西红柿,芦笋尖和保留的杏仁装饰,然后食用。
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