产量:收益率1 1/4杯。
加入鲜奶油和黄油基本的焦糖一种丝绒般柔滑的酱汁配上香草冰淇淋，再加上烤坚果。搭配巧克力甜点也很好吃。
使基本的焦糖根据说明。立即把锅从火上移开，慢慢地小心地加入奶油(混合物会猛烈地冒泡)，用抹刀或木勺搅拌直到光滑。如果有硬焦糖粘在锅底，把锅子放在中低火上搅拌，直到它们溶解。加入黄油搅拌至融化。加入香草精。
如果不立即使用，冷却到室温，盖上盖子，并冷藏5天。加热或冷却。再加热时，微波调高，每20秒搅拌一次，直到热，或者在一个小平底锅中，用中低火加热，直到热。
我喜欢焦糖，这个食谱是最好的。我把它放在小罐子里作为圣诞节的礼物。每个人都喜欢它。
待奶油达到室温后再加入，以免沸腾得太厉害。我很难让它冷却下来。比香草冰淇淋好吃多了。百胜,百胜。
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