准备

煮虾：

• 将中等锅的水带到高火上滚动沸腾。将虾放入水中，煮至1至2分钟，直到它们变成粉红色和不透明。在漏勺中排干，然后用冷水冲洗直到虾很冷。将虾剥离，将它们切成一半，并在必要时去武。

准备装饰：

• 将中等锅的水带到高火上滚动沸腾。掉入米粉。从火上取出锅，静置8到10分钟，在它们变软时不时地抬起并搅拌面条，以均匀煮熟并防止它们结块。将面条中的面条排在漏勺中，然后用冷水冲洗它们以停止烹饪。您应该有大约4杯煮熟的面条。
• 排列面条，生菜，草药，葱和冷却的馅料（虾，牛肉，鸡肉或豆腐），周围是大型切菜板或托盘。在附近有一个盘子，以便完成。

软化米纸：

• 您需要一个非常温水的煎锅来软化米纸，以及切菜板或托盘以放在上面。
• 在中途用非常温暖的水填充一个大煎锅。将一张米纸滑入水中，然后轻轻按下将其浸入水中，直到它变得非常柔韧，15到30秒。小心地取出米纸，轻轻摇动以帮助多余的水排出，然后将其放在切菜板或托盘上。（如果水变得太凉，无法软化纸张，请在炉子上短暂地将其重新加热。）
  

排列成分：betway电子竞技俱乐部

• 从包装纸的最低三分之一开始，然后远离您的工作，将狭窄的面条缠结（约1/4杯），一排生菜条（约1/4杯），5至7个好尺寸的薄荷叶子，一排香菜或罗勒叶，以及一排葱条。沿着包装纸的底部和侧边缘留出约1英寸的空白空间。
  

制作第一个折叠：

• 从最接近您的边缘开始，将包装器卷起并在填充物上。第一次转弯后停下来，将所有内容紧密地压入包装器中。一旦第一个转弯良好且紧密，将包装器的左侧和左侧折叠到卷中，将末端关闭，好像制作一个信封一样。

添加蛋白质：

• 就在您已经滚动的圆柱体上方，放四片虾一半，粉红色的一面，几条鸡肉或一条牛肉或豆腐。将包装纸紧紧滚动到顶部，然后将接缝关闭。如果包装器太干而无法粘住，请将手指浸入水中，然后沿纸张湿润，然后将接缝闭合。将卷，接缝侧向下，放在盘子上。继续填充并卷起米纸，直到制作16卷为止。（不要让成品卷互相碰到彼此或它们会粘住。）立即食用（或将湿毛悬挂在卷卷上，将盘子紧紧包裹在塑料中，并在两个小时内食用。）
  

提前提示

只要用湿务盖住它们，您就可以提前2小时组装夏季卷，并用塑料将它们包裹好，以防止米纸干燥。