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配方

熏鲑鱼和莳萝马斯卡泊尼烤面包

斯科特•菲利普斯

产量:收益率16点心。

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  • 8盎司的马斯
  • 2 Tbs。切碎的新鲜莳萝,加上16片小叶作装饰
  • 将柠檬皮和柠檬汁磨碎
  • 粗盐和现磨黑胡椒
  • 1/2中等大小的茴香球根(约8盎司),切成两半的中心和核心
  • 1配方烤面包点
  • 4盎司冷烟熏三文鱼片,切成16片

准备

  • 混合马斯卡泊尼干酪,莳萝,1茶匙。柠檬皮,2茶匙。在一个中等大小的碗里倒入柠檬汁。用盐、胡椒和更多柠檬汁或柠檬皮调味。用锋利的蔬菜削皮器,用力把茴香削成细长条;用盐给鱼条调味。
  • 将烤面包片涂上一些马斯卡普尼干酪,然后将每个烤面包片切成四块。在每个方形的顶部放上几片茴香、一卷三文鱼、一片小茴香叶和几粒黑胡椒。

提前做出提示

你可以把马斯卡普尼干酪铺好,提前几个小时准备茴香。保持冷藏;在组装前将温度调至室温。

评论

率或审查

评论评论(2)

  • 用户avater
    thebusychef| 11/10/2019

    良好的和优雅的。

  • kancook| 08/30/2012

    又好又容易做开胃菜。在圣诞派对上享用。走过去。

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