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食谱

大豆炖的Kabocha壁球

斯科特菲利普斯

服务:四到六。

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  • 1/4杯低盐鸡肉或蔬菜汤
  • 3汤匙。低盐酱油
  • 1 Tbs。砂糖
  • 1 Tbs。米酒(清酒)或干雪利酒
  • 2汤匙。植物油
  • 4个葱,切成薄片,绿色和白色零件分开
  • 1 Tbs。蒜末
  • 1 Tbs。姜末
  • 一半培养基Kabocha南瓜,去皮,播种,切成3/4英寸块(3-1 / 2至4杯)

营养信息

  • 卡路里(kcal):90
  • 脂肪卡路里(kcal):40
  • 脂肪(g):5
  • 饱和脂肪(g):0.5
  • 多不饱和脂肪(g):2
  • 单一饱和脂肪(g):2
  • 胆固醇(MG):0
  • 钠(Mg):300
  • 碳水化合物(g):10
  • 纤维(g):1
  • 蛋白(g): 2

准备

  • 将肉汤,酱油,糖,米酒和1/3杯水结合在一个小碗中。搅拌以溶解糖并留出一边。

    将油在炒锅中或12英寸煎锅中加热,直至热。加入葱的白色部位,大蒜和姜汁,煮,不断搅拌,直至芳香但不是棕色,30秒。添加南瓜,将热量增加到中等高,偶尔搅拌,直到壁球开始稍微软化,甘露热酸棕色略微,约3分钟。

    将热量减少到介质,加入酱油混合物,搅拌,用勺子刮削锅底,松开任何卡住的芳族。盖子和煨,直到壁球刺穿时叉,4到6分钟。转移到供应的菜肴并用葱坯装饰。

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率或回顾

评论(4条评论)

  • Bessieheath.|01/10/2012

    愉快。易于执行,似乎适合我的膳食计划。我通常使用胡桃壁球。

  • Bessieheath.|01/10/2012

    愉快。易于执行,似乎适合我的膳食计划。我通常使用胡桃壁球。

  • rlass10201|11/17/2009

    美味的!我很难剥皮我的原始kabocha,所以我砍点了一半,然后先在烤箱里烤它10分钟。

  • Enightshade.|09/29/2008

    非常美味。这将适用于大多数壁球类型,例如垃圾桶,橡子等。

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