脸谱网 LinkedIn 电子邮件 Pinterest 推特 Instagram YouTube图标 导航搜索图标 主要搜索图标 视频播放图标 加上图标 -图标 检查图标 打印图标 注意图标 心的图标 了心脏图标 单箭头图标 双箭头图标 汉堡的图标 电视图标 关闭图标 排序 汉堡/搜索图标
配方

土耳其肉汤

出现在我们的2021年感恩节指南
斯科特•菲利普斯

产量:产量为5到6杯。

我用火鸡的脖子、尾巴、翅尖和内脏做了一份富含火鸡的鸡汤,这是肉汁的基础。做肉汤的同时土耳其烤或者你也可以提前一天。

betway电子竞技俱乐部

  • 2茶匙。植物油
  • 颈部,翅尖,尾巴,和内脏(不包括肝脏)从一个11到12磅。火鸡
  • 半杯干白葡萄酒
  • 8杯自制或低盐罐装鸡汤
  • 半个中等大小的洋葱,粗切
  • 半根中等大小的胡萝卜,粗切
  • 半根中等大小的芹菜茎,粗略切碎
  • 8黑花椒
  • 2欧芹枝
  • 1月桂叶

准备

  • 在3- 4夸脱的平底锅中,用中高火加热油。加入火鸡的各个部分,烤8到10分钟。倒入葡萄酒,用木勺把锅底的褐色部分刮掉。加入肉汤、洋葱、胡萝卜、芹菜、花椒、欧芹和月桂叶,用大火烧开。把火调到中低或低火,用文火炖1小时,偶尔用撇渣器或大漏勺撇去浮渣。用筛子过滤肉汤,去掉固体。等肉汤凉了,用勺子把肥肉捞掉。

提前做出提示

你可以提前一天做好火鸡汤,把它盖好放在冰箱里。

评论

率或审查

评论

我们还没有收到任何关于这个食谱的评论。

你做到了吗?告诉我们你的想法!

率这道菜

写一个评论

美味的菜

寻找你对烹饪的热爱所渴望的灵感

好的烹饪杂志

现在订阅
可节省50%

已经一个订户?登录

下载必威体育馆

查看所有

连接

在你最喜欢的社交网络上关注Fine Cooking

我们希望你喜欢你的免费文章。想要继续阅读,今天就订阅吧。

得到印刷杂志,25年的网上过期问题,超过7000个食谱,和更多。

开始免费试用