自己烤猪肉来做这些三明治值得吗?绝对的。这种古巴风味的烤肉，叫做烤鸡，是正宗的。试着把这些当做手指三明治……
这是古巴庆祝活动中最壮观的大蒜。猪肉至少需要8小时的浸泡时间，烹饪时间也差不多，但是……
这道色彩鲜艳的古巴沙拉明亮、新鲜的味道与丰富的烤猪肉完美地搭配在一起。佛罗里达鳄梨在古巴很受欢迎，但哈斯鳄梨很有用……
像其他文化中的土豆一样，尤卡几乎总是古巴庆祝餐的一部分。它的制作方法通常很简单，就像这道菜一样:煮熟后在上面撒上红洋葱的魔力....
番石榴和奶油芝士是经典的古巴组合。番石榴梨草莓味的个性与浓烈的奶酪搭配得如此完美，原因显而易见。这里，奶油芝士是…
我喜欢在这个三明治的内部刷上一层魔汁，一种美味的大蒜和石灰的混合物。因为在我住的地方很难找到古巴面包，所以我用sub…
Mojo (moo -ho)在加勒比语中是“酱汁”的意思，这种大蒜的Mojo是油炸丝兰的完美搭配。去皮的冷冻丝兰块可以代替新鲜的(不要解冻…
作为一种典型的古巴菜，ropa vieja是一种典型的多肉、有排骨的乡村美食，而且似乎每个拉丁家庭都有自己的版本。这个名字的意思是“旧衣服”……
绿车前草，或用平底锅煎的绿色车前草，实际上是古巴的国菜。在最后一次油炸之前，把石头浸泡在盐水中，会让它们外面酥脆，里面湿润，但你也可以跳过……
加勒比地区的厨师们相信任何可食用的东西经过油炸后都会变得更美味。这些微甜的油炸玉米饼深深印在每个古巴人的味觉记忆中。它们是猪排的完美补充…
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