一个周六的晚上,我发现自己要带一份甜点去参加一个晚宴,但几乎没有时间准备。由于我是一个面包师,我总是很高兴为我的朋友们做最后一口,但这个特别的星期六,我没有制定计划;我甚至没有去过超市。我没有在去派对的路上停下来从商店买解决方案,而是试着去想象一些简单但又能迅速做出来的东西。
当我翻找我的橱柜时,我想到了:一个煎锅曲奇!它拥有新鲜出炉的曲奇的所有好处,而无需将面团分份、分批烘烤、旋转平底锅或放在架子上冷却。用坚果、椰子、肉桂、辣椒、酸betway电子竞技俱乐部橙,甚至是一圈芝麻酱等配料,饼干会变得非常美味,加上冰淇淋更是如此。
要烤这个,你只需要一个8英寸的防热平底锅。不锈钢锅和铸铁锅的效果都很好,不过烘烤时间可能会有所不同,因为铸铁锅烤得更快(因为铸铁锅比不锈钢锅能更好地保温)。饼干可以切成片食用,也可以舀起食用,如果你要热腾腾地吃的话。
在那次晚宴上,我花了10分钟就做好了一个饼干面团,铺在煎锅里,包好,带了过来,没有烤。晚饭后,我把煎锅放进烤箱,我和朋友们又喝了几口酒,空气中弥漫着焦糖和融化的巧克力的味道。我拿出热饼干,它脆脆的棕色边缘和令人愉快的粘稠核心。然后我堆了一些冰淇淋和鲜奶油。它看起来太棒了,我们甚至都懒得用盘子——四个朋友,四个勺子围着一个平底锅,享受着我们能想象到的最舒适的甜点。任务完成
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