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配方

巧克力块煎锅饼干与烤椰子和山核桃

斯科特•菲利普斯

份:8

这些饼干做圣代非常棒;小煎锅曲奇饼的中间稍微蘸一下,就可以做成一个完美的空洞来放冰淇淋了。如果你没有小煎锅,你可以把它们放在8英寸的煎锅里烤成大饼干。

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  • 3盎司(6磅)无盐黄油,软化
  • 半杯黑糖
  • 1/3杯砂糖
  • 1大蛋
  • 1茶匙。纯香草精
  • 4-1/2盎司(1杯)通用面粉
  • 1/2茶匙。小苏打
  • 1/2茶匙。粗盐
  • 一杯甜椰子片,烤
  • 1-1/2盎司切碎的苦甜巧克力(1/3杯)
  • 半杯山核桃,烤过,切碎
  • 热软糖酱,鲜奶油,樱桃,供食用(可选)

营养信息

  • 卡路里(千卡):360
  • 脂肪卡路里(千卡):170
  • 脂肪(克):19
  • 饱和脂肪(g): 10
  • 多不饱和脂肪(g): 2
  • 单不饱和脂肪(g): 6
  • 胆固醇(mg): 45
  • 钠(mg): 200
  • 碳水化合物(克):45
  • 纤维(g): 2
  • 糖(g): 26
  • 蛋白(g): 4

准备

  • 把烤架放在烤箱中央,加热到325华氏度(约摄氏325度)。
  • 在一个大碗里,将黄油和两种糖混合,搅拌至光滑。加入鸡蛋和香草精,搅拌均匀。
  • 加入面粉,小苏打和盐,搅拌均匀。拌入椰子、巧克力和山核桃。传输到8迷你(3-1/2-inch)铸铁煎锅(或一个重型8英寸耐热的锅),光滑的顶部,和烤有边缘的烤盘,直到饼干开始摆脱的锅和中心,22到28分钟(一个8英寸cookie将再烤10分钟)。稍凉后即可食用。

评论

率或审查

评论(1审查)

  • gaildc13| 10/03/2017

    这是我做过或吃过的最棒的饼干之一。在我工作的地方好评如潮。我喜欢用我的铸铁做饭;

率这道菜

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