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萨曼莎Seneviratne

  • 杂志

    如何制作Babka

    这些美味又甜的面包只是看起来需要做很多工作。

  • 配方

    Halva-Chocolate块Babka

    这是面包吗?它是甜点吗?巧克力和芝麻酱的完美结合,让这款babka蛋糕更倾向于甜点(而且绝对适合做早午餐)。使…

  • 配方

    Chocolate-Cinnamon Babka

    虽然奶油蛋糕的传统馅料是肉桂糖,但我喜欢加一点巧克力,因为,嗯,巧克力。这让这个babka非常适合做早午餐,那里的甜点总是…

  • 配方

    Citrus-Almond Babka

    橘子和柠檬味的馅料,加上杏仁的装饰,使这款babka蛋糕散发出浓郁的香味。在面团发酵的同时做馅料,在室温下保存至需要时....

  • 枫奶油馅饼
    配方

    枫奶油馅饼

    枫糖浆应该被重新命名为一种令人愉悦的陈酿象征;当SAP是新的和轻量级的时候,它几乎没有复杂性。它只会变得甜美而甘美,勇敢而睿智,……

  • apple-fig馅饼
    配方

    法国苹果无花果挞

    这种脆边水果挞赞美秋天最美丽的水果。摘自《烘焙的乐趣》。

  • chocolate-rye停电饼干
    配方

    双巧克力黑麦饼干

    这些超级堕落、苦乐参半的饼干摘自萨曼莎·塞内维拉特内(Samantha Seneviratne)的《烘焙的乐趣》(the Joys of Baking)一书,灵感来自于多里·格林斯潘(Dorie Greenspan)的“世界和平饼干”(World Peace cookies)。

  • 咖啡奶油蛋糕
    配方

    咖啡Crème Bundt蛋糕

    这款美味的咖啡味Bundt,摘自《烘焙的乐趣》(The Joys of Baking),比咖啡更甜,有一种粘稠的炼乳釉,你可能会忍不住吃……

  • 杂志

    冻香蒜酱的小贴士

    你可以把香草香蒜酱,比如经典罗勒香蒜酱,放在密封容器里,在冰箱里保存1周,或者在冰箱里保存3周。

  • 指南

    小批量饼干从煎锅

    做一块超大的饼干,作为八个人的简单甜点

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