服务：四到六。
如果您看不到杂货店的小牛肉或猪肉，请屠夫为您磨碎。选择不太瘦的碎牛肉：85％是一个好赌注。许多杂货都带有碎牛肉，小牛肉和猪肉的“肉饼混合物”包装。
简单的添加1/4杯切碎的罗勒和1/4杯磨碎的帕尔玛奶酪将提供另一种风味，或者您可以添加一汤匙最喜欢的新鲜草药，例如百里香或迷迭香。
我的口味太平淡了，也不会像食谱中的时间一样做饭。我现在两次做了食谱。两次，我都制作了两个较小的面包，仍然需要将它们煮一个小时二十分钟（并提高温度），以达到推荐的160F。
但是，作为以前从未制作过肉饼的人，我感谢食谱作为学习练习和起点。
我必须告诉你我持怀疑态度，但是这种肉饼太好了！我省略了辣椒，因为我不喜欢它们。真的很讨人喜欢，我在这所房子里喂了很多人！这里没有剩菜。
这很好。由于以前的审稿人抱怨盐，而且数字看起来确实很高，因此我使用了1茶匙犹太盐。它是完美的。绝对需要在结尾处烤制培根。
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