Yield:8至10华夫饼，具体取决于您的华夫饼干制造商

棕色黄油和麦芽奶粉增强了这些清脆的酵母华夫饼中温暖，丰富，烤的口味。使大部分面糊前进，然后盖住并冷藏过夜。第二天早上，当您的华夫饼铁在加热时，只需搅拌几个鸡蛋和一点点的小苏打，而这些脆脆的外部，蓬松的蓬松的华夫饼就可以在几分钟之内准备就绪。

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Preparation

In a large bowl, whisk the flour, malted milk powder, sugar, and salt.
In a medium bowl, sprinkle the yeast over 1/2 cup warm water. Set aside until it becomes frothy.
同时，用低火将黄油融化在中锅中。将热量增加到中等，然后将黄油煮沸，不断搅拌，直到黄油中的牛奶固体开始变成金黄色并产生坚果香气，约3-1/2分钟。搅拌或不断搅拌，将锅底的棕色碎片刮住2至4分钟。将锅从热量中取出，然后立即加入牛奶和香草，搅拌直至牛奶不冷不热。搅拌入酵母。
Make a well in the dry ingredients, and pour in the wet ingredients. Whisk gently just until combined. Cover the bowl loosely with plastic wrap, and refrigerate for at least 12 hours and up to 24 hours.
就在烹饪之前，将不粘华夫饼干加热到最热的环境（对于最清脆的华夫饼），然后用不粘烹饪喷雾剂喷涂或用植物油轻轻刷。将鸡蛋轻轻搅拌入面糊中。
根据华夫饼铁制造商的指示煮华夫饼干，直到酥脆和金色。立即食用华夫饼，或在200°F烤箱中的烤盘上保持温暖和酥脆。

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Jessberry|04/24/2020

这些事实非常好，但是我对这个食谱的发布有一个重大问题。我以前从未使用过活跃的干酵母，只是将其扔在温水上什么都没有！我浪费了1盎司的酵母（2次尝试），然后我想也许我应该Google如何制作酵母泡沫。每个人都说您需要用糖喂养酵母，因此请确保将酵母放在水上后立即加入糖。并快速搅拌。无论如何，我们喜欢华夫饼，但是随着我们长大后，让Krusteaz Belgian Waffles和这些味道同样令人惊叹，这让您很痛苦。现在我年纪大了，我知道通常从头开始做食物，而且可以对您更好，所以谢谢！
mamacooking|2019年1月3日

绝妙的食谱!我通常不喜欢华夫饼but I have never had waffles like these. They were crisp on the outside and tender and delicious inside. The browned butter and the malted milk powder made them the most wonderfully flavored waffle I have ever had. They were a hit at a New Year's Day brunch.
月球|12/25/2018

昨晚制作了这个食谱，今天早上吃圣诞节早餐。这些都是我们任何人有过的最好的华夫饼。外面轻松松脆，内部柔软。枫糖浆，蓝莓和阿米什Applewood烟熏培根美味。守门员！