份:4
被称为萧颂辅助土豆条(“苹果拖鞋”)用法语,这些经典的糕点 - 在这里与冷冻的酥皮糕点 - 是一个完美的周末或周末对待。添加味道,混合2个TB。切碎的葡萄干与苹果或加入肉桂和糖的白兰地飞溅。配香兰冰淇淋。
将黄油融化在12英寸的煎锅中,通过中热。加入苹果切片并烹饪,经常搅拌,直至软化,约4分钟。
撒上1 Tbs。糖,肉桂,和1/4茶匙。在苹果上撒盐;煮,经常搅拌,再煮1分钟。从火上移开。
在一个小碗里,加入2汤匙的鸡蛋打匀。的水。在每个酥皮矩形的边缘轻轻刷上一些蛋液。把煮熟的苹果和果汁摊在长方形的一半上,但不要超过洗蛋边缘。把没有苹果的酥皮对折,一边是苹果,从长一边到长一边。压紧边缘,转移到一个大的带边烤盘上。
在顶部刷上剩余的蛋液,在每个蛋液上撒上1/4茶匙。剩下的糖
烘烤至蓬松金黄色,大约需要16分钟。温暖的服务。
我做了这些,但得到的反馈是它们不够甜。我要再试一次,里面再加一点糖,然后在上面撒上冰糖。
我没有在苹果馅料里放糖——当然有点酸,但那就是苹果的味道。我发现在平底锅中加入一两汤匙的水可以让苹果更柔软。用叉子把油酥面饼的边缘卷起来,这样看起来更漂亮。以400对流的温度烘烤,大约需要11分钟。最好在温暖的时候,但可以很容易地重新加热。这是一个巨大的惊喜!很简单,即使放在午餐袋里也很健康美味。最难的是要记得解冻酥皮。
制作简单,快速,美味,使用冷冻酥皮。对我来说,它们烤出来又香又脆,第二天就一直保存着。现在它是周末最受欢迎的早餐。
这些美味又容易做——真的一点时间都没有。然而,我的看起来有点软,所以我希望得到一些指示,因为我喜欢失误!!
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这些简单的开胃菜很快就做好了,是节日派对的一大亮点。
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