准备

• 将土豆和2汤匙放置。在4夸脱的平底锅中盐，并加入足够的水以覆盖1英寸。用中火煮沸，煮3分钟；土豆在中心仍然有点困难。用冷水沥干并冲洗直到冷却。
• 在有边缘的烤盘上铺开，继续冷却和干燥，直到准备好烧烤为止。它们可以在室温下静置2个小时，也可以在冰箱中覆盖8小时。
• 在一个小碗中，搅拌油，醋和蜂蜜。调味，用盐和胡椒粉调味。用1/3杯的醋将冰淇淋扔，然后用一些醋汁刷洋葱的两面。静置10分钟。
• 如有必要，将土豆用纸巾干燥。用油刷两面，并用盐和少许胡椒粉调味。
• 准备中高（400°F至475°F）的气体或木炭烧烤火。烧烤挂断的侧面，而不会翻转，直到标记为4至5分钟。烤洋葱，翻转一次，直到嫩5到6分钟。烤土豆，翻转一次，直到嫩且标记为4至5分钟。将土豆转移到一个中等大小的碗中，然后用足够的香蒜酱扔掉。
• 将土豆，洋葱，玉米片和辣椒放在盘子上或盘子之间。用剩余的香蒜酱撒上散布，然后撒上松子。在侧面提供任何剩余的醋和香蒜酱。