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配方

鲜莳萝龙虾卷

份:4

纽约的Ginger Pierce和Preston Madson的果酱店用完美的小面包和足够的配料来调味他们的沙拉,让新鲜的缅因州龙虾的味道歌唱起来。betway电子竞技俱乐部

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  • 2 1-1/4-lb。缅因州龙虾,清蒸
  • 1/3杯芹菜切片
  • 1/3杯蛋黄酱
  • 3 Tbs。切碎的红洋葱
  • 2茶匙。新鲜的柠檬汁;更多的口味
  • 1/2茶匙。辣椒酱
  • 1/2茶匙。切碎的新鲜莳萝
  • 粗盐和现磨黑胡椒
  • 4个顶部切片的奶油蛋卷式热狗面包,或类似的卷
  • 2盎司(4茶匙)融化的无盐黄油
  • 柠檬片
  • 薯片(可选)

营养信息

  • 卡路里(千卡):580
  • 脂肪热量(千卡):310
  • 脂肪(克):35
  • 饱和脂肪(g): 14
  • 多不饱和脂肪(g): 9
  • 单不饱和脂肪(g): 7
  • 胆固醇(mg): 195
  • 钠(mg): 1010
  • 碳水化合物(克):45
  • 纤维(g): 3
  • 糖(g): 6
  • 蛋白(g): 20

准备

  • 剥掉龙虾壳,将肉切成薄片(大约1-1/2杯)。在一个中等大小的碗里,轻轻地把龙虾,芹菜,蛋黄酱,洋葱,柠檬汁,辣椒酱,莳萝,1/4茶匙混合在一起。盐,和一些胡椒粉。盖上盖子,放入冰箱备用。
  • 将龙虾卷放在烤箱中央,将烤箱加热到375华氏度。
  • 在每个小圆面包的内部和顶部刷上黄油。把小圆面包放在铺有羊皮纸边的烤盘上。放入烤箱轻烤约8分钟。
  • 用柠檬汁和盐给龙虾沙拉调味。把龙虾分给小圆面包。让它们在室温下放置5分钟。如果你喜欢的话,可以配上柠檬角和薯片。
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评论

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评论评论(2)

  • Gregg_L_Friedman_MD| 08/02/2020

    龙虾卷的绝妙食谱。它尝起来很棒。谢谢你分享你的食谱。5星。Gregg L. Friedman医学博士著

  • 用户- 2388530| 06/28/2018

    每个人都有权拥有自己的口味/观点,在龙虾里加入红洋葱、莳萝和辣酱对我来说有点过头了。为什么不让人们根据需要添加这些内容呢?

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