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配方

莳萝柠檬马槟榔龙虾卷

斯科特·菲尔普斯

一份:2.

煮熟的龙虾加入奶油调料,点缀着莳萝、山柑和柠檬,为传统的龙虾卷增添了新的色彩。

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  • 3 Tbs。沙拉酱
  • 2茶匙。鲜莳萝碎
  • 2茶匙。干涸的马槟榔
  • 1-1/2茶匙。新鲜柠檬汁
  • 1/4茶匙。磨碎的柠檬皮,加上一个小柠檬的汁
  • 8盎司熟龙虾肉,切成一口大小的小块
  • 犹太食盐和新鲜磨碎的黑胡椒
  • 软化的无盐黄油
  • 2个分体式热狗卷
  • 黄油莴苣叶

营养信息

  • 卡路里(千卡):490
  • 脂肪卡路里(千卡):240
  • 脂肪(g):26
  • 饱和脂肪(g):7
  • 多不饱和脂肪酸(g):11
  • 单不饱和脂肪(g):6
  • 胆固醇(mg):125
  • 钠(mg):950
  • 碳水化合物(g):26
  • 纤维(g):1
  • 蛋白质(g):35

准备

  • 在一个中等大小的碗里,混合蛋黄酱、莳萝、马槟榔、柠檬皮和柠檬汁。
  • 将龙虾肉轻轻地拌入调味料中。用盐和胡椒调味。
  • 用中高火加热10英寸长的煎锅。在热狗卷的外面涂上黄油,然后在平底锅中烤至浅棕色,每面大约2分钟。在每卷面包上涂上生菜叶,加入龙虾沙拉,即可食用。
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评论

评价或审查

审查(2项审查)

  • 斯德辛| 09/02/2014

    我们已经做了好几次了。我丈夫不含麸质,所以我们不吃面包卷。如此美味和简单!

  • 温斯顿| 11/06/2012

    很好,虽然我不得不做一些替代品,比如虾代替龙虾,莳萝酱代替新鲜莳萝,绿生菜代替黄油生菜。制作简单,味道鲜美。

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