一份：2道主菜或4道开胃菜
贻贝通常出售时已经清洗干净，烹调前只需要在冷水下漂洗。如果他们还留着胡子，就把胡子拔出来，用小刀把它剪掉。刮去附着在壳上的藤壶，然后冲洗。清洗后检查贻贝，确保它们都牢固闭合。丢弃任何在敲击计数器后未闭合的或有破损外壳的。
简单的食谱。我不喜欢你用酒时的余味。
美味的快速和容易准备。我用硬苹果酒代替麦酒，因为这是一个时令。此外，使用红辣椒片代替塞拉诺智利。我们一年吃几次贻贝，这是我的最爱！
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这不会删除你保存的食谱和文章，只会删除列表。
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