准备

烤大黄

• 将机架定位在烤箱的中心并将烤箱加热至400°F。
• 用砂糖和中等碗中的砂糖和盐将大黄扔。让偶尔搅拌，直到糖溶解，约30分钟。
• 将大黄和任何液体刮入一个9×13英寸的烤盘中，并单层排列。在盘子上盖上箔纸，烤10分钟。翻过来，盖上盖子烤15分钟，直到大黄变软但没有散开，糖浆起泡。
• 稍微冷却，然后用开槽勺把大黄放到盘子里，把糖浆留在盘子里。量一下糖浆。如果超过1/4杯，将其转移到一个小锅中煮至约1/4杯。

制作streusel.

• 脉冲燕麦，面粉，糖，地姜和食品处理器中的盐，直到燕麦切碎。转移到碗里，用黄油淋上淋上。使用叉子，结合直到易用的鸡肉大小与不规则的大小粗糙。混合在结晶的姜。

制作地壳;组装馅饼

• 慷慨地用可拆卸的底部造成9-至9-1 / 2英寸槽槽槽。
• 用叉子将面粉、红糖、生姜和盐混合在一个中等大小的碗中。加入黄油搅拌，直到混合成大块。将面团均匀地压入锅底和锅底。冷冻至少30分钟。
• 将机架放在烤箱的中心并将烤箱加热至300°F。将冷冻的外壳放在烤盘上，烘烤直至金黄色，30至40分钟。从烤箱中取出并将热量转到350°F。
• 用烤大黄线将暖壳线排队，在一层或两层中依偎在一起。在大黄和顶部淋上糖浆，用streusel，均匀分发。烘烤直到顶部是金棕色，糖浆泡泡，35至40分钟。让酷架很酷。提供温暖或在室温下。

提前提示

大黄可以提前3天烤。分别冷藏大黄和糖浆。如果糖浆变得太厚，不能在培养基之前将其微波1至2分钟。

斯特鲁斯可以提前2天;覆盖和冷藏。

成型的冷冻外壳可以用塑料薄膜包裹，并在烘烤前放回冰箱长达1个月。