Position a rack in the center of the oven and heat the oven to 450°F. Line a large rimmed baking sheet with parchment.
在一个中等大小的碗中,扔蘑菇,韭菜,油,1/2茶匙。盐和1/4茶匙。胡椒。
精细地烤柠檬皮。在一个小碗中,将皮与1茶匙混合。盐和1/4茶匙。胡椒。
将鲑鱼放在烤盘上,擦柠檬皮的混合物在鱼片的顶部和侧面,然后单层将蘑菇和韭菜撒在鱼周围。
烤直到蔬菜变软,而鱼在中心不透明,大约15分钟。如果鱼在蔬菜前完成烹饪,请将其转移到盘子上,然后继续烤蔬菜直至嫩3至5分钟。
将芝麻菜和烤蔬菜混合在一个大碗中。挤约1汤匙。将柠檬汁榨汁到蔬菜上,然后拌匀。调味盐,胡椒粉和更多柠檬汁。将混合物划分为四个盘子。在每个沙拉上放一块鱼,然后食用。
Write a Review