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准备

把意大利面和芸豆一起煮。同时，将烤箱加热到450华氏度。在一个大碗里，将茴香、芹菜和胡萝卜倒入油中搅拌;用盐和胡椒充分调味。铺在有边的烤盘上，内衬锡纸。烤10分钟后翻炒，之后每隔5分钟翻炒一次，直到蔬菜变成漂亮的棕色，用叉子刺一下，大约需要30分钟。冷却至少15分钟。把蔬菜移到砧板上，粗切一下，然后把它们放进一个大锅里。把西红柿切成大块，加入它们和它们的汁，豆子，3杯蒸煮液(或加水等量)，1汤匙。将迷迭香倒入锅中，煮沸后转中火，盖上盖子，炖40分钟，偶尔搅拌一下。用水稀释，如果必要的话，达到你喜欢的稠度。 Stir in the cooked pasta, the remaining 1 tsp. rosemary, the parsley, 1/4 cup of the Parmigiano, and salt and pepper to taste. Ladle into bowls and serve immediately with a generous sprinkle of the remaining Parmigiano.

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奶油糖果| 02/20/2021

我很喜欢这个食谱，自从这个食谱在很多年前第一次发布以来，我就一直在做它。制作起来很简单，虽然很耗时，因为要做很多准备工作。而且，在我看来，它需要更多的绿色蔬菜。我通常会在烤好的蔬菜中加入西葫芦、青豆、整个蒜瓣和球芽甘蓝，在肉汤中加入几把羽衣甘蓝。加入绿色蔬菜肯定会增加已经很长时间的准备时间，但这是值得的，因为它使汤更有趣和充实。烹煮足够多的剩菜。把它放在冰箱或冰柜里既美味又方便。
瓜达卢佩| 12/27/2010

美味!
斯巴达人| 12/27/2010

另一个家庭最爱！
雅森123| 03/01/2008

这是一种非常美味且容易制作的汤。我非常喜欢烤蔬菜，因为它能使蔬菜变甜，增强味道。我还放了青豆和烤萝卜在里面，它冻得很好。