服务:四。
打扮这道菜并添加颜色,尝试使用几种微小的西红柿。
将机架放在烤箱的中心并将烤箱加热至450°F。
在中碗中,混合西红柿,雀跃,牛至,醋,1/2茶匙。盐和1/4茶匙。胡椒。
用3/4茶匙季节鱼类。盐和1/4茶匙。胡椒并在面粉中疏浚它,摇晃过量。在中高热量中加热12英寸(优选不焦油)烤箱中的油,直至闪闪发光。加入鱼,均匀间隔,烹饪,直到它棕色和易于从平底锅释放(通过轻轻抬起角落),大约3分钟。翻转鱼,撒上它周围的大蒜,然后煮到大蒜刚刚开始在一些边缘棕色,大约30秒。将番茄混合物倒在鱼周围并将煎锅转移到烤箱中。烤,直到当你用折刀打开厚度的碎片时,烤鱼只是坚定的触摸和不透明,3到6分钟。
让鱼休息几分钟,然后用番茄混合物舀过它。
喜欢这个食谱!将经常进行,因为它很容易准备,易于烹饪和美味。Sear / Raast Halibut的时间是现场的。餐厅质量膳食,绝对是必须尝试!!
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