这些令人上瘾的方形甜点总是夏季野餐的热门选择,在酸甜、耐嚼和酥脆之间达到了完美的平衡。
青柠皮和浓烈的青柠汁为新鲜蓝莓的甜味增添了活力,让这款松软、柔嫩的蛋糕口感更佳。奶油芝士是一种不同寻常的配料。
这个食谱需要欧芹和香菜,但也可以使用其他香草,如切成薄片的韭菜或切碎的罗勒。
这只简单的、美味的鸡肉非常适合小型的户外野餐。釉料的甜度恰到好处,可以提前做好。为了得到…
没有帕尼尼的新闻?没有问题。你还可以把皮塔饼切成小块,做成脆皮烤意大利三明治。你也可以用小火烤这些三明治。
如果你不喜欢鱿鱼,你可以用多余的虾代替。
如果你有任何剩菜,这种蘸油淋在切好的西红柿、烤南瓜或任何烤肉或鱼上都是不错的选择。
这种蛋糕底部有一层薄薄的布丁,顶部有一层芝士蛋糕一样的东西。
这道速食意大利面是对经典意大利风味的致敬,包括甜香肠、茴香、番茄和新鲜罗勒,让今晚的晚餐感觉像是一次去意大利的迷你度假。
烤茄子会增加一种美妙的烟熏味。但烤或烤它也可以做同样美味的蘸酱。
这道简单的不用煮的沙拉里加入了新鲜的辣椒末,又甜又嫩。
如果你喜欢脆的沙拉,那就马上上菜吧。如果你喜欢更软的卷心菜质地,让沙拉休息10到15分钟后上桌。
雪利酒增加了一种淡淡的味道,西班牙辣香肠给这些豆子带来了烟熏味。
这种咖啡的加入,加深了咖啡豆的其他味道。
为了给这道菜增色增色,可以尝试用几种不同的小番茄。
如果你要同时做炸肉丸和炸肉丸,你可以过滤和重复使用炸肉丸的油。使用一个金属筛子,因为油会……
除了是一种很棒的派对蘸料外,tzatziki还可以与烤肉或羊肉丸子搭配食用。把大蒜剁在盐里…
这种拖把和酱汁的烟熏甜味是排骨的经典搭配。关于用酱汁烧烤排骨的完整说明,请参阅苹果-培根烧烤排骨食谱。
这种土豆沙拉最好提前几个小时做好,这样口味就有时间融合。你可以用不同的草药来代替薄荷,比如……
传统做法是把红醋栗泡在水里,而把它们泡在葡萄酒里会让它们更有味道。你可能会在一个罐子里发现各种各样的叶子大小。
与大多数水果脆饼的食谱不同,这款水果脆饼在9英寸的平底锅中烘烤,非常适合小家庭或聚会。
你需要分两批或更多批烤薯片。如果一次烤两张纸,5分钟后互换位置。如果你不使用商店买的…
希腊鹰嘴豆泥,一种可以追溯到古希腊的蘸酱,和其他近东版本非常相似,比如黎巴嫩或土耳其鹰嘴豆泥,其中一些可以是…
这款亚洲风味的抹汁和酱汁组合会让你吃到颜色更深的排骨,但味道不会让你难以抗拒。如果你没有木炭烤架,看看我们的燃气烤架版本……
特约编辑Maryellen Driscoll从自己的收获中获得了夏季庆祝活动的灵感
把餐前小吃挪过去,为餐前小吃腾出空间——这些美味的希腊小吃是理想的聚会食物
托尼·希尔澄清了类似名称的香料和替代品的困惑
温和到可以生吃,甜洋葱烤、炸或烤也很好吃
用这些可重复使用的手提袋和购物篮来购物,跟杂货店里的塑料告别吧。这样做不仅能保护环境,还能让你觉得自己很有道德,看起来也很时尚。
这个基本的小工具必须不仅仅是一个任务工具,才能在今天拥挤的橱柜中赢得一席之地。
用重量来衡量食材是成betway电子竞技俱乐部为一名好厨师最简单的方法之一。尤其是在烘焙食谱中,依靠磅秤而不是量杯会让你……
在所有走向绿色的压力下,当环保产品拥有卓越的性能时,这是一种解脱。这种新的软木砧板从Architec提供了缓冲切割…
在我们对盒子刨丝器的并排评测中,我们喜欢那些内置手保护装置的想法。但我们因为它的笨拙、体积和额外的步骤而退缩了……
理解“原始肉块”可以帮助你解读超市的标签,并决定如何烹制一块特定的肉。
不要用简陋的餐具糟蹋你美味多汁的牛排。在测试了各种各样的牛排刀后,我们列出了一份购物时必看的功能清单。
有句话你可能永远不会从厨师那里听到:“我有足够的厨房储藏室。”空间的缺乏不会阻止我们大多数人增加我们的储藏……
走进Ici冰淇淋店,就像走进一家老式的意大利冰淇淋店,手工制作的木板,大理石台面,一天的口味手写在上面……
随着对更安全、可持续饲养的牛肉需求的增长,我们在牛肉包装上看到了更多与农业和生产方法(或动物是如何饲养的)相关的语言。这是好消息....
除了霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc),还有其他值得一试的有趣白葡萄酒
这些新鲜、简单的蔬菜配菜不需要烹饪
大胆的口味为这款夏季经典之作增添了复杂的元素
用烤箱或火烤的方法使甜椒散发出最浓郁的香味
为了呈现出这个夏天最好的水果,选择简单的味道搭配,让浆果散发出光芒
芒果皮坚韧,核又宽又笨重,要把它切成火柴棍是件棘手的事
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我总能认出专业厨师,即使不穿格子裤:他们会带着自己的刀到别人家做饭。为什么?大多数人都有无聊的……
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苏珊娜·霍夫曼的希腊鹰嘴豆泥的坚果味来自芝麻酱,芝麻酱是一种用芝麻籽磨成的糊。大多数商业芝麻酱都没有添加乳化剂,这意味着油通常…
为我们的新鲜绿豆沙拉修剪几磅豆子可能要花你一段时间——如果你一次只修剪一颗的话。这是我们快速的策略…
作为一个在弗吉尼亚长大的素食主义者,我一直认为火腿是我的宿敌。青豆、羽衣甘蓝、黑眼豌豆,凡是你能想到的——它们都是和火腿做的....
像大多数面饼一样,皮塔饼并不难做,只需要花点时间让面团发起来
海鲜酱是一种味道浓郁的深褐色中式蘸酱,它不仅为北京烤鸭和木须肉等经典菜肴增添了风味,也为我们的海鲜烧烤排骨增添了浓郁的风味。海鲜是……
在意大利生活和烹饪的时候,我在市场上学到了最好的烹饪课程,在那里我发现了每个生长季节的美丽,以及去意大利的重要性。
在自家后院学习制作烟熏烤排骨的秘诀
有什么比在火上烤得滋滋作响的厚而多汁的牛排更适合夏天的呢?
用天平将面团均匀地分开会很有帮助,你至少需要6平方英尺的柜台空间来放置擀好的皮塔饼。
黑莓配蓝莓是一道经典的美国派,不过我对黑莓的口味比较清淡;它们更自信的味道和破旧的质地很容易盖过蓝莓。
烟熏甜辣口味的酱料是猪排的经典搭配,是父亲节或任何烧烤的完美庆祝餐。你可以用排骨或婴儿…
烟熏甜辣口味的酱料是排骨的经典搭配。你可以用排骨或者小排骨来做这个食谱;婴儿背……
这款亚洲风味的抹汁和酱汁组合会让你吃到颜色更深的排骨,但味道不会让你难以抗拒。要在木炭烤架上做这些排骨,请看看木炭版的……
这种意大利裔美国人的最爱,切成薄片的鸡胸肉很快就煮好了,味道清淡明亮。
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菠菜皮塔也可以用蒲公英或甜菜等其他绿色蔬菜来代替菠菜。你可以用1磅的冷冻菠菜来代替新鲜菠菜。解冻…
这是一顿内外都很美味的鸡肉晚餐,只要确保你的火腿片足够长,足够满,能包住鸡胸肉。
你可以用擀面杖把这些面包擀开,但用手擀就不那么麻烦了。我喜欢它如何创造一个吸引人的乡村外观变化…
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