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食谱

香料摩擦烤牛排

斯科特菲利普斯

屈服:产生一款慷慨的1/3杯摩擦,足以进行四到六个牛排或羊排。

服务:四。

我喜欢这款香料擦烤架上的牛排,但它也很棒。羊排也很棒。为了最好的味道,磨练你自己的整个小茴香种子。

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  • 2汤匙。地面小茴香
  • 1汤匙。干牛至
  • 1汤匙。粗糙地磨碎的黑胡椒
  • 1汤匙。红糖,优选光
  • 1-1 / 2 TSP。地面肉桂
  • 1-1 / 2 TSP。甜椒
  • 1茶匙。犹太盐
  • 4个牛腩或纽约条纹牛排(每次约8盎司),约3/4英寸厚

营养信息

  • 基于四份的营养样品大小
  • 卡路里(KCAL):240
  • 脂肪卡路里(kcal):80
  • 脂肪(g):8
  • 饱和脂肪(g):4
  • 多不饱和脂肪(g):1
  • 单一饱和脂肪(g):4
  • 胆固醇(MG):100
  • 钠(mg):460
  • 碳水化合物(g):4
  • 纤维(g):1
  • 蛋白质(g):34

准备

  • 准备烧烤火。在一个小碗里,结合地面茴香,牛至,干胡椒,红糖,肉桂,辣椒粉和盐。拍掉牛排。在中火火上烧烤牛排,每侧约5分钟,或直到你喜欢完成。

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