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斯科特•菲利普斯

份:作为一方

在这道越南风味的菜肴中,浓郁的酸橙和柠檬草为豌豆增加了甜味。Jalapeño会增加辣味,但也可以用切碎的新鲜姜代替。与椰子饭和烤鱼一起享用。

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  • 2 Tbs。鱼酱
  • 2 Tbs。新鲜的柠檬汁
  • 1 Tbs。包装浅红糖
  • 1墨西哥胡椒,播种
  • 1根修剪好的香茅,切成薄片
  • 1个黄色的小洋葱,粗切
  • 2 Tbs。花生油
  • 2杯去壳的新鲜豌豆或解冻的冷冻豌豆
  • 1茶匙。磨碎的石灰皮

营养信息

  • 卡路里:35
  • 卡路里:0
  • 脂肪(克):0
  • 饱和脂肪(g): 0
  • 多不饱和脂肪(g): 0
  • 单不饱和脂肪(g): 0
  • 胆固醇(mg): 0
  • 钠(mg): 710
  • 碳水化合物(克):8
  • 纤维(g): 0
  • 蛋白(g): 1

准备

  • 在一个小碗里,把鱼露、酸橙汁和红糖搅拌在一起;备用。
  • 在食品加工机中,将jalapeño、柠檬草和洋葱搅拌至切碎。
  • 在一个大锅或煎锅里,用中火加热油。加入柠檬草混合物,炒至变软,约1分钟。加入豌豆和鱼露混合物。慢炖,偶尔搅拌,直到酱汁稍微减少,大约2分钟。熄火,拌入柠檬皮,就可以上桌了。

评论

率或审查

评论(1审查)

  • 用户avater
    SarahRWilson| 05/07/2019

    非常美味的食物。

率这道菜

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