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配方

草莓菠萝酸奶冰激凌

斯科特·菲尔普斯

产量:产量约为10个1/3杯POP

这些汽水尝起来有点像你最喜欢的早餐冰沙——冷冻固体:奶油酸奶、甜草莓和菠萝丁。事实上,去吃早餐吧……我们不会告诉你的!使用以下工具创建您自己定制的冰汽水配方:食谱制作者.

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  • 1/2杯砂糖
  • 一撮犹太食盐
  • 2-1/2杯草莓,去壳
  • 1杯希腊酸奶
  • 1杯小菠萝丁

营养信息

  • 卡路里(千卡):90
  • 脂肪卡路里(千卡):20
  • 脂肪(克):2.5
  • 饱和脂肪(g):2
  • 多不饱和脂肪酸(g):0
  • 单不饱和脂肪酸(g):0
  • 胆固醇(mg):5
  • 钠(mg):15
  • 碳水化合物(g):16
  • 纤维(g):1
  • 蛋白质(g):2

准备

  • 在一个2夸脱的平底锅中,用中火将糖、盐和1/2杯水混合。煮沸,确保糖已溶解。从火中取出,让糖浆完全冷却。将糖浆转移到1夸脱液体量杯中。
  • 将草莓在搅拌机中分批捣碎。量出1杯果泥(多余的留作其他用途),并与糖浆混合。加入酸奶搅拌均匀。
  • 将菠萝分配到10个1/3杯pop模具中。将水果混合物添加到每个模具中,顶部留出约1/4英寸,以便膨胀。用一根冰棍轻轻搅拌,把菠萝撒出来。冷冻至部分冷冻,约1小时。插入棍棒并再次冷冻,直到POP完全凝固,再冷冻4到6小时。
  • 要拆模,将模具浸入一个热水深锅中,直到pops很容易拔出,30到40秒,或者在室温下静置5到10分钟。将持久性有机污染物拆模并储存在单独的可重新密封的塑料袋中;最好在3周内吃。
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评论

评价或审查

审查(2项审查)

  • 用户先锋
    中国月亮| 11/08/2018

    这很好吃。我已经做了文章中所有的paletas,这是第二个,就在苹果后面。

  • 克朗0307| 07/17/2011

    好吃!今晚做的甜点很好吃。我喜欢酸奶添加的奶油味,菠萝添加了极好的质地。

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