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配方

泰式的卷心菜沙拉

图:斯科特·菲利普斯

份:4

这道超级快速的沙拉充满了味道,多亏了大量的新鲜香草和酸橙鱼酱的调料。服务与泰式烤鸡胸脯或烤鲑鱼。

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  • 1/2小头椰菜或萨伏伊卷心菜,切碎
  • 1个中等大小的胡萝卜,磨碎
  • 半杯切碎的新鲜香菜
  • 半杯粗略切碎的新鲜薄荷
  • 2 Tbs。新鲜的柠檬汁
  • 1 - 1/2汤匙油鱼酱
  • 1茶匙。砂糖。
  • 1/4杯切碎的烤花生

营养信息

  • 卡路里:80
  • 脂肪卡路里(千卡):40
  • 脂肪(克):4.5
  • 饱和脂肪(g): 0.5
  • 多不饱和脂肪(g): 1
  • 单不饱和脂肪(g): 2.5
  • 钠(mg): 550
  • 碳水化合物(克):8
  • 纤维(g): 2
  • 糖(g): 4
  • 蛋白(g): 4

准备

  • 在一个大碗里,混合卷心菜,胡萝卜,香菜和薄荷。在一个小碗里,把酸橙汁,鱼露和糖搅拌在一起。把调味汁和蔬菜拌匀,静置10分钟。再搅拌一次,在食用前撒上花生。
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评论

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评论评论(2)

  • bakergal53| 12/16/2018

    这是美味的!昨晚我把它端给了客人,结果大受欢迎——每个人都想要这个食谱。

  • lcotton| 07/17/2017

    我们昨天中午吃了这个,就我和我老公,我们把盘子都吃光了!!我用了一整棵卷心菜,加了双倍的调料。与2只去骨去皮鸡腿一起翻炒,切成薄片,然后冷却——这道菜太棒了!!我们会一遍又一遍地做这个。

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