这个光滑的铝制擀面杖是用来冷藏的;在使用前放入15分钟即可。冰冷的金属使它更容易擀出即使是非常黏的面团。这种别针也比较小和薄，所以它不仅可以放进冰箱，也很容易储存在橱柜里。
别针，34.95美元ChefStation.com．
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去任何一家法国小酒馆，你都可能找到一盘扁豆和鲑鱼。这是一道经典美食，理由很充分:清瘦醇厚的扁豆与鱼肉的丰富性相映成趣....
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