红烧肉是传统食物的最佳选择。它深沉、浓郁的味道来自于长时间、缓慢的烹饪，而不是花哨的配料。betway电子竞技俱乐部如果你想在家里招待客人，炖菜的简单制作和长时间烹饪让你有机会准备剩下的饭菜。此外，炖煮的食物在提前烹饪、冷却后再加热时味道会更好，这是给忙碌的厨师的礼物。在这份菜单上，Bliss选用了意大利经典炖小牛腿(ossobucco)，并用孜然、香菜和柠檬皮调味，使其具有北非风味。剩下的菜——柑橘和苦味蔬菜的沙拉，吸收小牛肉美味汁液的意大利面，sautéed蔬菜，以及用于甜点的新鲜水果——平衡了主菜浓郁和辛辣的味道。

布利斯给出了一些建议，比如用什么平底锅，选择一块肉，添加香料和香料，使用自制的高汤。他向我们展示了焖煮的过程，并通过一系列照片进行了说明。其他照片描绘了所有的配菜，包括烘干的番茄装饰。侧边栏给出了这个菜单的倒计时，提前三天开始。罗西娜·蒂娜·威尔逊(Rosina Tinari Wilson)选择乡村葡萄酒，以适应菜单的随意性格。食谱包括:菊苣，菊苣和葡萄柚沙拉;摩洛哥香料炖小牛肉小腿;摩洛哥香料按摩;西葫芦辣椒意大利面;烘干的西红柿; and Sautéed Red Swiss Chard with Garlic & Bacon.