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面糊碗简化了煎饼过程

本宁顿波特碗有一个方便的喷口

精细烹饪第48期
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煎饼做起来一直都很简单,但这款来自佛蒙特州本宁顿波特的漂亮面糊碗让做煎饼变得更简单。一个巨大的手柄,一个倒嘴,1.5夸脱的容量意味着你可以在碗里混合面糊,然后直接从碗里倒到煎锅上。不用单独的面糊勺蘸水和滴水。这个碗也可以用来做华夫饼、纸杯蛋糕和其他任何可以倒的面糊。Orvis (800-541-3541;www.orvis.com)出售的本宁顿面糊碗,运费加29美元。

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