考虑到我们在食谱中使用了多少花生酱，在吐司上涂了多少花生酱，我们决定找出我们最喜欢的品牌。我们对八种常见的奶油花生酱进行了盲品测试:四种天然花生酱(简单地用碾碎的花生和盐制成)和四种乳化花生酱(含有甜味剂、油和防止花生油和坚果分离的成分)。betway电子竞技俱乐部这两种类型在口感和味道上有很大的不同，所以我们把它们看作是两个不同的类别。我们直接从罐子里和无面粉花生酱饼干里对每个样品进行了评估。在每一个类别中，都有一个明显的赢家，遥遥领先于其他类别。

天然奶油花生酱

按喜好顺序编号;价格可能会有所不同。

1.等的自然
16盎司2.97美元。

Smucker的花生非常厚，满是松脆的花生块，尝起来就像烤咸花生。这种“花生味十足”的花生酱可以制成一种口感浓郁、干燥、酥脆的饼干。

2.Teddie老式
16盎司2.49美元。

在美国东北部的超市可以买到泰迪，它的口感厚实而粘稠，点缀着很多花生粒，味道很浓郁，让人想起“带壳的咸花生”。它是一种酥脆、柔嫩的饼干，有很好的花生味。

3.花生酱公司平滑的操作员
16盎司3.29美元。

3.这是最苍白的一串，光滑的操作员有一个松散的，丝绸般的稠度和沙质纹理。总的来说，品尝者觉得味道有点平淡(“请多放点盐”)，也不是特别有花生味。但它确实是一种美味酥脆的饼干。

4.箭头米尔斯瓦伦西亚
18盎司3.99美元。

这种有机花生酱的粘稠质地并不能吸引我们，生花生(而不是烤花生)的味道也不能吸引我们，但用这个品牌制作的饼干有如此精致的柔嫩的面包屑，这一切几乎都被原谅了。

乳化奶油花生酱

按喜好顺序编号;价格可能会有所不同。

1.出售Jif
18盎司2.69美元。

Jif与我们的两位品酒师一起排名第一。品尝者喜欢这种奶油般的、令人愉悦的口感——“花生酱应该是这样的”——并称赞它在咸味和棕糖甜味之间取得了平衡。太糟糕了，烤花生的味道在饼干中被抑制了。

2.日本女人
18盎司2.19美元。

这种超稠、略油的花生酱咸甜参半的味道，让从小就吃这种牌子的人产生了共鸣。在未加工的情况下，花生的味道还不错，但它在饼干中的味道非常低调。

3.瑞茜的
18盎司2.15美元。

这种柔滑、香甜的花生酱并不是特别有坚果味，但它的糖蜜味和咸味让一些品尝者想起了花生味的糖果。在饼干中，糖蜜的味道，但没有花生的味道。

4.彼得·潘
18盎司2.18美元。

这种花生酱有一种有趣的、粘稠的口感，但它留下了一种酥脆的油腻感，而盐是挥之不去的味道印象。它是一种味道平淡、柔软而易碎的饼干。