这取决于你在世界的哪个地方,你的花园里可能还种植着新鲜的大黄。如果没有,你可以选择一些冷冻的,因为它应该可以在糖浆中发挥作用,给大黄迷迭香Flip调味。
这款饮料是由卡罗·多诺万丰盛的芝加哥的一家餐厅,将酸甜大黄和芳香的迷迭香结合在一起。饮料中的蛋清无味,有助于产生甘美的泡沫,让迷迭香更贴近你的鼻子享受。
大黄迷迭香翻转
哈特餐厅的卡罗尔·多诺万(Carol Donovan)著
1.5 fl. oz.杜松子酒
.75 fl. oz.大黄迷迭香糖浆
75毫升酸橙汁
1蛋白
在鸡尾酒调酒器中加入冰块,用力摇匀。用高柯林斯杯滤入新鲜冰块。在上面撒上大约0.25到0.5 flo .盎司的大黄迷迭香糖浆(让鸡尾酒的颜色更粉,更漂亮)。用新鲜迷迭香装饰。
*大黄迷迭香糖浆:每一杯水加1杯糖和2-3茎大黄(切片)。煮沸。煮至变稠。熄火,加入2-3茎新鲜迷迭香。冷却后滤出固体。储存在冰箱里。
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享受这美味的春天饮料。