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    食谱

  • 配方

    巴黎谷物碗与扁豆和鸭油酥

    在这个trés别致的谷物碗里,扁豆和鸭的蛋白质含量是双倍的。与其他碗相比,碗里的谷物份量较小,这样碗就不会太沉。

  • 配方

    迷迭香橙慢烤鸭

    不需要拿出温度计为这个配方;将鸭子简单地烤至骨头脱落变软。如果你有一个对流烤箱,使用它;吹来的热气……

  • 配方

    西柚香酱烤鸭胸

    烧熟的鸭胸肉,煮到半熟或半熟,像牛排一样令人满意。丰富精炼的酱汁,味道好得让你想把它从盘子上舔下来,可以……

  • 配方

    红酒炖鸭腿配干果,酸豆,柠檬

    用干水果和整头大蒜炖鸭,做出浓郁的甜味酱汁,在配上酸豆、柠檬汁……

  • 配方

    Duck-Pistachio生菜包

    这款色彩鲜艳的包装以酥脆的开心果和卷心菜为特色,加上美味的油酥鸭和快速腌制的辣椒。切成薄片的辣椒放在白醋和糖的混合物中。你可以…

  • 配方

    泰式辣鸭菠萝炒饭

    丰富的烤鸭(在亚洲市场可以买到),芳香的罗勒和甜菠萝块让这道快速的菜比你每天的炒饭还要好吃。

  • 配方

    鸭油脂炸土豆

    如果你做味噌炖鸭腿,你会有煮鸭腿时剩下的脂肪。一般来说,鸭油是一种珍贵的食材,能给其他食物带来美妙的味道。

  • 配方

    Miso-Braised鸭腿

    美味的鸭腿在这道丰盛、舒适的菜肴中浸泡了12个多小时后,完全融入了泥土味的糙米味噌。它们最好配上米饭或土豆……

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