What is it?

在日语中，“ panko”一词仅表示面包屑。但是，在美国，潘科指的是一种特殊类型的日本面包屑。panko面包屑干燥。它们具有类似碎片的形状和均匀的浅色（大多数Panko都是由无皮面包制成的）。它们独特的质地特别适合面包屑和油炸，生产淡淡，松脆，精致的涂层。它们似乎比常规碎屑吸收的油更少，并且保持酥脆。他们还为砂锅棒增添了出色的兴趣。

Don’t have it?

尽管质地并不完全相同，但您可以代替常规的干面包屑。

如何选择：

Panko曾经很难找到亚洲市场以外的任何地方，但是最近我们注意到它在大型超市中出现了。在亚洲食品区，干面包屑部分或鱼柜台附近寻找它。

如何存储：

将良好的密封在一个凉爽干燥的地方密封。

交叉引用

面包屑

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