产量:产量约为1-1/3杯,足以腌制1-1/2磅的食物
大多数亚洲风格的卤汁都含有大量的酱油,但在这种明亮的柑橘味卤汁中,酱油只是一种调味品。糖果店的糖在这里似乎是一种奇怪的成分,但它是砂糖的理想替代品,因为它很容易溶解。这种卤汁适合牛排、猪肉、鸡肉、鱼类(尤其是鲑鱼)、贝类、蔬菜(尤其是芦笋和西葫芦)或菠萝。
提前提示
腌料将被紧紧地覆盖在冰箱中长达2天。
非常适合烤Ahi金枪鱼。
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去任何一家法国小餐馆,你都会发现一盘扁豆和鲑鱼。这是一个很好的经典理由:瘦肉、醇厚的扁豆补充了鱼的丰富度。…
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