准备

• 蒜瓣去皮切碎。撒上1/4茶匙。然后，用厨师刀的一侧，将大蒜捣碎并刮成糊状。转移到一个中等大小的碗中，加入一半洋葱，2汤匙。橄榄油，2汤匙。欧芹一汤匙。柠檬汁一茶匙。热情的，还有一大杯1/8茶匙。胡椒粉加入虾和腌料，偶尔搅拌20分钟。
• 同时，在另一个碗里，搅拌西红柿，3/4茶匙。盐，剩下的洋葱，剩下的1/4杯橄榄油，1/4杯欧芹，2汤匙。柠檬汁，2茶匙。和1/4茶匙。胡椒粉不时搅拌。
• 将烤箱架放置在离烤箱元件3至4英寸的位置，并将烤箱加热至高温。在烤肉盘的底部铺上金属箔，并更换烤盘顶部的穿孔部分。把虾放在烤盘上。烤3分钟，直到虾开始变成亮粉色，并牢固地接触到顶部。把虾翻过来，从后到前旋转烤盘，然后烘烤，直到虾整个都不透明（切成一块进行检查），再烤1到2分钟。
• 上菜时，把豆瓣菜放在4个盘子里，上面放上西红柿和它们的酱汁，再放上2只虾。

在沙拉上加一些黄油烤大蒜面包把这顿饭吃完。

你可以烤虾而不是烤虾。