准备

• 将面粉、酵母、盐、蜂蜜、油、酒、鸡蛋、水和橙子皮放入带面团挂钩的立式搅拌机中。用橡皮刮刀把混合物搅拌几下，直到形成一个粗糙的面团。以中高速揉面，6至8分钟，直至顺滑如丝。
• 将面团转移到一个轻涂油的碗或起面团的容器中，用保鲜膜覆盖碗，并让其在室温下放置1-1 / 2小时。
• 在带边烤盘的底部和四周涂上油。把生面团放在撒有少许面粉的工作台上，分成两等份。用一个撒了面粉的擀面杖，将其中的1块擀成15 × 12英寸的长方形。把这个长方形的蛋糕放在准备好的烤盘上，然后把面团压在烤盘的底部。
• 将四分之三的葡萄均匀地撒在面团上。把剩下的面团擀开，放在葡萄上面，并把它拉长盖住。将剩下的葡萄均匀地撒在面团上。让夏叶不盖盖子，静置20分钟。
• 将烤箱预热到400华氏度。在烤箱中间烤45到50分钟，直到面皮变黄。在烤盘上冷却10分钟，然后用一个大抹刀把它放到铁丝架上完全冷却，然后切成正方形。葡萄在室温下可在密封容器中保存2天。

要制作迷迭香核桃片，用3.75盎司/ 15克(2汤匙)新鲜迷迭香代替橙子皮，用7盎司/200克(1-3 / 4杯)切碎的核桃代替葡萄。
要制作樱桃番茄大茴香，用3.75盎司/15克(2汤匙)的茴香籽代替橙子皮，用18盎司/500克(3-1 / 2杯)的樱桃番茄代替葡萄。