服务：4至6
这些美味的肉丸在几分钟内就做饭，而不会炸炸。尽管它们不褐色，但在锅中煮压力很快，并将肉丸注入酱汁的味道。用面食和酱汁或地下三明治。
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- 2片最喜欢的谷物面包（约3盎司）。
- 1/4杯全牛奶
- 1磅牛肉，最好是85％瘦
- 1/2杯切碎的甜洋葱
- 1/4杯磨碎的Grana Padano（在盒子上使用中孔）；更多服务
- 3汤匙。碎或磨碎的大蒜
- 3汤匙。松子，切碎
- 2汤匙。切碎的新鲜平叶欧芹
- 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
- 3汤匙。特级初榨橄榄油
- 1-1/2 TBS。番茄酱
- 2 28盎司。罐切丁的西红柿
- 1/2杯胡萝卜，切成1/4英寸骰子
- 1/4杯包装的新鲜罗勒叶，切碎
- 1/4茶匙。碎红辣椒片
准备
- 将面包撕成1/2英寸的碎片，然后放入一个小碗中。加入牛奶，让面包变软约5分钟。
- 同时，将牛肉结合在一起，3汤匙。洋葱，1/4杯奶酪，1-1/2 tbs。大蒜，松子，欧芹，1-1/2茶匙。盐，1/2茶匙。黑胡椒和面包混合物。形成1-1/2英寸的肉丸（每个大约1-1/2盎司）。
- 按Multicooker上的SAUTE/MEDID函数。加入油，加热直至闪烁。添加剩余的5汤匙。洋葱，煮，偶尔搅拌，直到开始变软约1分钟。添加剩余的1-1/2 TBS。大蒜，煮直到香，大约30秒。加入番茄酱并煮熟，偶尔搅拌，直到开始轻轻褐色，约1分钟。加入西红柿，胡萝卜，罗勒，胡椒粉和1茶匙。盐，搅拌以混合。将肉丸加入酱汁中，将其推下部分浸入酱汁中。
- 密封锅，确保通风孔关闭。选择压力库克功能，然后将计时器设置5分钟（炊具将需要20分钟才能达到压力）。完成压力烹饪后，选择自然或快速释放。调味盐。将额外的奶酪在桌子上传递。
评论
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评论（5个评论）
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林兹林|10/04/2021由于我没有多炊具，因此在炉灶上，此食谱非常有用。通过代替约2汤匙味o大师味mis糊，杏仁奶而不是普通的杏仁奶和无麸质面包来使这种面筋和乳制品免费。从字面上看，它没有列出风味，真是太好了！
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克里斯皮|01/19/2020
我们将其送上天使的头发。从面食的角度来看，酱汁比我们喜欢的酱汁要薄。我们添加了一些颗粒状的大蒜，牛至和一点糖，这太棒了。肉丸非常好。准备/烹饪并不容易。我们将将其添加到常规旋转中！
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