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食谱

带有黄瓜,西红柿和羊乳酪的Orzo

服务:4至6

这款简单的夏季菜肴与羊肉串或任何烤鱼一起搭配,或将其包装起来,以野餐与炸鸡或烤鸡肉一起食用。

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  • 1杯Orzo
  • 1个中等黄瓜,剥皮,纵向减半,播种并切成1/4英寸厚的半月
  • 12盎司。一半的葡萄番茄(约2杯)
  • 1/2杯混合切碎的新鲜嫩草药(例如欧芹,薄荷和罗勒)
  • 1/4杯切碎的甜洋葱
  • 3汤匙。特级初榨橄榄油
  • 1汤匙。白葡萄酒醋,品尝更多
  • 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
  • 4盎司。褶皱羊乳酪(约1杯)

营养信息

  • 卡路里(KCAL):230
  • 脂肪卡路里(KCAL):100
  • 脂肪(G):11
  • 饱和脂肪(G):4
  • 多不饱和脂肪(G):1
  • 单不饱和脂肪(G):6
  • 胆固醇(MG):15
  • 钠(MG):320
  • 碳水化合物(G):26
  • 纤维(G):2
  • 糖(G):4
  • 蛋白质(G):7

准备

  • 根据包装方向烹饪Orzo,直到Al Dente。沥干水分,用冷水短暂冲洗,然后转移到一个中等大小的碗中。
  • 用黄瓜,西红柿,草药,洋葱,橄榄油和醋将Orzo扔掉。调味盐,胡椒粉和更多醋。撒上羊乳酪,并食用。
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评论(4个评论)

  • Aichelpea|04/15/2020

    我再次制作了这个食谱。这次我只有罗马西红柿,但它不那么好,但是请确保您得到葡萄或樱桃番茄。您确实需要他们的甜味来为沙拉。

  • Aichelpea|04/10/2020

    我觉得自己的变化足够接近我可以共享的原始内容:我手头只有欧芹,所以我用2份罗勒油(la tourangelle)到1份橄榄油,而我使用了vikos feta山。哇!!!这是我现在最喜欢的意大利面沙拉之一。这是令人难以置信的轻便,令人耳目一新,很快就放在一起,我肯定会一遍又一遍地做到这一点。下次,我将使用所有橄榄油并添加新鲜罗勒进行比较,但我真的认为罗勒油是一个了不起的补充。

  • Deniseprichard|02/02/2019

    很棒的食谱。

  • 黛布维|2018年5月20日

    出色的!我也加了切成薄片的鸡肉。第二天更好。

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