产量:收益率7杯。
份:4作为主菜。
把虾纵向切成两半会让少量的虾看起来更丰富。这道沙拉在制作当天是最好的,但它也是美味的剩菜。只要把它和剩下的一点油醋汁搅拌在一起,加热或在室温下食用,不要冷却。
再用一个大的(4夸脱)炖锅用高温烧开水,然后在台面上放一条干净的洗碗布。加1茶匙。加盐和青豆到开水里;煮4到8分钟,直到变软。沥干水分,将豆子放在抹布上冷却。冷却后,切成1/2- 3/4英寸的小块。
在一个大碗里,将小麦浆果、青豆、洋蓟心、西红柿、四分之三的杏仁、切碎的香草、几粒胡椒和1/3杯芥末-刺山柑油醋汁混合。彻底搅拌。用更多的盐、胡椒和醋油沙司调味。一开始你可以在沙拉上多放一点,因为谷物会一直吸收它。
用盐给虾调味。在一个12英寸的煎锅中加热橄榄油,直到它微微发光。将虾仁一层一层地放入锅中煮1到2分钟,直到底部微微变黄。翻炒,继续煮,直到虾卷成一团,完全不透明,大约1分钟。
把虾倒入沙拉中,撒上剩下的杏仁。
很好的沙拉可以让你提前一天准备野餐!
我们喜欢这道沙拉,混合了各种味道。我一定再做一次。
这太棒了,肯定会再次制作的。尝起来很新鲜,味道融合得很好。我没有加番茄,而是完全按照食谱做的。
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去任何一家法国小酒馆,你很可能会找到一盘扁豆和鲑鱼。它是一道经典菜品是有原因的:清瘦圆润的扁豆与鱼的丰富口感相得一见,....
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