份:4到6
长时间的炖煮会从大块的肉中提炼出味道，但这需要时间。这道菜的特色是肋眼牛排，在炖锅里放上很短的时间就能增加浓郁的味道。烹饪结束时加一点辣根会增加明亮的辣味。
这是一道很棒的炖菜。这一切完美地结合在一起，特别是与红酒和辣根。唯一的食材是土豆。
我觉得味道很不错，但它真的需要嫩的慢炖牛肉。牛排刚出来就太嚼了。
我真的很失望我浪费了我的肋眼肉在这道菜上。缺乏风味和深度的更像是稀牛肉蔬菜汤。
这并不是特别好。它没有什么味道。我们感到失望。
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