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配方

甜面面食

蕾妮彗星

份:6

在逾越节的时候,这道香甜的犹太布丁是一顿简单的午餐的理想选择,尤其是在逾越节家宴之后的一天。如果你是在逾越节,确保买的面条是犹太的逾越节。

本食谱摘自新犹太餐桌.阅读我们的审查

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  • 半杯金葡萄干
  • 1/2磅宽鸡蛋面
  • 4 Tbs。无盐黄油(1/2条),融化
  • 16盎司松软干酪
  • 2杯crème fraîche
  • 4个大鸡蛋,打好了
  • 1茶匙。纯香草精
  • 半杯砂糖
  • 1茶匙。地面肉桂
  • 1茶匙。地面肉豆蔻

准备

  • 把葡萄干放在一个小碗里。加入温水浸泡1小时。用网眼过滤器过滤。
  • 将烤箱预热到375华氏度。在一个9 × 13英寸的烤盘上涂少许黄油。用大火将一大锅盐水煮沸;把面条拌进去煮6分钟。用漏勺把面条沥干,倒入大碗中。倒入黄油,搅拌直到面条被涂上一层黄油。
  • 在一个中等大小的碗里混合白软干酪、crème fraîche、鸡蛋和香草;加入糖、肉桂和肉豆蔻。加入面条,搅拌均匀;搅拌葡萄干。用勺子将面条混合物放入准备好的烤盘中。烘烤30到45分钟,直到馅料成型,顶部变成金黄色。

    新犹太餐桌:现代季节性食谱的传统菜肴

评论

率或审查

评论(1审查)

  • 用户- 1131748| 03/27/2018

    我想知道格雷家有没有试过用这个食谱做逾越节面条。鸡蛋面有很多种,但没有一种在含量上与标准的鸡蛋面特别相似。它们中有哪一种适合做这道犹太布丁吗还是你需要调整食谱?

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