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配方

太妃糖咖啡蛋糕松饼

产量:大约18松饼

把这些松饼作为早餐、午餐盒装甜点或午后点心来享用吧。试试搭配牛奶巧克力太妃糖。如果你在超市里找不到,可以用一块裹着巧克力的太妃糖棒代替。

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  • 8盎司(2杯)蛋糕粉
  • 3/4茶匙。食盐
  • 1杯装的浅红糖
  • 半杯砂糖
  • 4盎司(1/2杯)无盐黄油,冷却后切成1/2英寸的方块
  • 1杯太妃糖(约5-1/2盎司);更多的超过
  • 1/3杯烤过的生杏仁,切碎(大约1-3/4盎司)
  • 一个大鸡蛋,在室温下
  • 一个大蛋黄,在室温下
  • 一杯酪乳,室温下
  • 1茶匙。泡打粉
  • 1/4茶匙。小苏打
  • 1 Tbs。纯香草精
  • 1/4茶匙。纯杏仁中提取
  • 黄油,供食用(可选)

营养信息

  • 卡路里:300
  • 脂肪卡路里(千卡):140
  • 脂肪(克):16
  • 饱和脂肪(g): 8
  • 多不饱和脂肪(g): 1
  • 单不饱和脂肪(g): 4
  • 胆固醇(mg): 50
  • 钠(mg): 180
  • 碳水化合物(克):38
  • 纤维(g): 1
  • 糖(g): 27
  • 蛋白(g): 3

准备

  • 在烤箱中央放置一个烤架,将烤箱加热到350华氏度。在12杯和6杯的松饼盒里放上纸杯蛋糕内衬。备用。
  • 将面粉、盐、糖和黄油倒入装有搅拌桨的搅拌机中(或在一个装有手持电动搅拌机的大碗中)。用手将黄油揉入干料中,直到变脆。betway电子竞技俱乐部取出半杯混合物。放在一张羊皮纸上,加入太妃糖屑和杏仁。备用。
  • 向碗中加入鸡蛋,蛋黄,酪乳,泡打粉,小苏打和提取物。中高速搅拌3到5分钟,直到面糊变得又轻又滑。
  • 1 - 1/2 Tbs一部分。每个纸杯蛋糕衬里都有很多面糊。撒上少量的1-1/2磅。把太妃糖坚果混合物放一勺半,再盖上一勺半。将面糊均匀涂抹,使面糊完全覆盖。在每个松饼上面撒一点太妃糖。
  • 烘烤18到22分钟,在松饼的中间旋转,直到蛋糕测试器插入松饼中心,取出一两个潮湿的面包屑,松饼变成浅棕色。让松饼稍微冷却,然后从锅中取出,放在铁丝架上完全冷却。松饼冷却后会微微下沉。如果你喜欢,可以趁热和黄油一起上桌。
  • 在室温下用保鲜膜紧紧包裹可保存3天。

评论

率或审查

评论(1审查)

  • downsbem| 10/04/2019

    容易制作。我很紧张,因为面糊看起来很薄,但结果却很美味。我强烈建议趁热吃。至于太妃糖,我用了太妃糖和牛奶巧克力——我不确定是什么牌子的,因为我把袋子扔了,但它在杂货店的货架上。

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