Yield:产量约8杯。
服务：六到八。
将梨扔进蔬菜的混合物中，增加了另一种风味和美妙的质地。
加入融化的黄油在一个5 - 6-quart荷兰烤肉锅medium heat. Stir in the onion, carrot, parsnip, turnip, parsley or celery root, and celery and cook, stirring occasionally, until the vegetables begin to soften, about 8 minutes. Stir in the cabbage, ginger, thyme, garlic, 3/4 tsp. salt, and 1/4 tsp. pepper and cook, stirring occasionally, until the cabbage begins to soften, about 3 minutes.
从罐头的顶部挖出1/4杯椰子奶油，并在室温下将其放在一个小碗中。将剩余的椰奶，汤以及南瓜和梨加入蔬菜中。将混合物仅用中火煮沸，搅拌以刮擦所有褐色的碎片。将热量降低至低盖，并用裸露的小火煮，偶尔搅拌，直到南瓜非常柔软，20分钟。
在荷兰烤箱中或常规搅拌机中的浸入式搅拌机的泥中。将汤倒入一个大的粗滤网中，将其放在大玻璃尺寸或碗上。如果汤太厚，请加入更多的鸡肉汤，直到您喜欢变细。调味，用盐和胡椒粉调味。
如有必要，将汤重新加热在干净的锅中。将汤倒入碗中，淋上保留的椰子奶油，然后撒上轻微切碎的百里香。
想知道什么是根源？看一眼我们的测试厨房文章。
这真是太好了。我写了错误的名称，以为我已经丢失了，很高兴再次找到它。值得额外的切碎和工作。以及一种使用欧芹根的方法。跳过了白菜，因为我没有，但无论如何都完全美味。今天又来了！
This soup is outstanding! A lot of chop and prep time, but well worth it.
我终于有机会尝试这个食谱，但并没有失望。一种非常有趣的口味混合，使冬季汤略有不同。我没有萝卜，所以再添加了几个欧洲防风草。我还使用了低脂椰奶，效果很好。我不知道这是因为烹饪后蔬菜很柔软，但是我不必过滤汤（大量节省时间！），汤非常奶油，而且整个百里香都很漂亮。我总是在食用之前（或两次）做汤，以便味道融合。搭配一些破裂的黑胡椒粉，我的客人喜欢它。
杰出的。我忽略了萝卜，上周找不到欧芹或芹菜根。代替使用额外的欧洲防风草和胡萝卜。
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