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食谱

约克郡布丁

斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

服务:8

在测试时牛肉肋骨烤食谱,我们想起了它的经典伴侣约克郡布丁。约克郡布丁的质地和风味类似于弹出式布丁,是用烤盘中剩下的滴水中的美味脂肪制成的。为了使其无需烤,您可以用融化的黄油或培根脂肪代替牛肉脂肪。

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  • 1-1/2杯全牛奶
  • 3个大鸡蛋
  • 犹太盐
  • 6-3/4盎司。(1-1/2杯)通用面粉
  • 3盎司。(6汤匙)渲染牛肉脂肪

营养信息

  • 卡路里(KCAL):240
  • 脂肪卡路里(KCAL):130
  • 脂肪(g):14
  • 饱和脂肪(G):6
  • 多不饱和脂肪(G):1.5
  • 单不饱和脂肪(G):6
  • 胆固醇(MG):85
  • 钠(MG):170
  • 碳水化合物(G):21
  • 纤维(G):1
  • 蛋白质(G):6

准备

  • 将架子放在烤箱的下三分之一中,然后将烤箱加热至450°F。在一个中等大小的碗中,将牛奶,鸡蛋和1/2茶匙搅拌在一起。盐直至光滑。在面粉中搅拌直至掺入;面糊会块状。将脂肪倒入9×13英寸烤盘的金属中,然后将锅放入烤箱中,直到热约5分钟。
  • 从烤箱中取出锅,然后将面糊倒入热脂肪中。烘烤直到膨化并变成褐色,约20分钟。立即服务。

评论

费率或审查

评论(2个评论)

  • 克里斯皮|07/05/2020

    这很美味,很容易。当我们想要约克郡布丁时,我们一定会再做一次

  • 失败|2015年7月8日

    超好的!我们在每次大型假期晚餐中都有这个,而不仅仅是牛肉。孩子们乞求它!

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