Zingerman的烘焙馆
艾米Efberling和Frank Carollo
（纪事书籍; 29.95美元）

对于那些不熟悉这种密歇根纳克的宝藏，Zingerman于1982年开始作为安娜堡的熟食店。在随后的几年里，它扩大到包括一系列食品和食品教育企业，包括赞扬的Zingerman的烘焙馆。这个新的食谱庆祝烘焙馆25周年，该烘焙院开始与面包开始，扩展到糕点甚至零售
商店，比萨饼，炖菜，辣椒和汤。

Zingerman的目录（印刷品和在线）的粉丝，凭借其古怪的插图和独特的声音，将很乐意知道烘焙书同样有趣。Zingerman有一个团队精神，在书的文本中通过响亮而清晰。故事涉及一些商店最珍贵的烘焙商品是如何通过协作的努力来源的。我特别喜欢将舞台设置为成功烘焙的章节。其他章节照亮了这样的话题，作为假日烘焙，时尚和痴迷，意想不到的成功，甚至一些拖鞋。

食谱本身，一些以这种异想天开的名字为Hunka Burnin'爱情蛋糕，清楚地呈现出粗体成分，伴随着体积和重量来保证成功。betway电子竞技俱乐部说明是编号的，简单，易于遵循。我很乐意尝试一些新技术。例如，突尼斯橙色和橄榄油蛋糕呼叫整个橙子被距离并加工成纸浆。它让我的厨房闻到了伟大的味道，而蛋糕也很美味。当我完成仔细阅读这本书时，我觉得我曾经参观过面包店，我非常喜欢这一点。

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