每当我剩下的面包末块，切成薄片的面包或在晚餐派对时不吃食用时，我都会把它们扔进我的冰箱中的拉链袋中。然后，当我需要面包屑时，我会稍微解冻几块，然后将它们磨碎在盒子刨丝机上（少量）或在我的食物加工机中（对于较大的批次）。部分冷冻的面包很容易变成细面包屑。这样，面包永远不会浪费，我总是可以在几分钟之内吃新鲜的面包屑。
黛博拉·帕斯库齐（Deborah L. Pascuzzi）
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