没有比无处不在的南瓜式拿铁的跌倒迹象。当然，南瓜香料只是肉桂，生姜和其他通常用于烘焙的甜香料的混合物。他们在一起很美味，但也值得单独探索。它们与秋天的水果（苹果，梨，南瓜）完美搭配，使您的厨房闻起来很美味可口。
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食谱八角星：红葡萄酒偷猎梨
作为明星茴香（Anise）的香料，香料像芬芳一样，在我们的香料架子上值得一个更突出的地方。星形香料是一棵小亚洲常绿树的干果，该树是木兰家族的成员。Harvested when it’s still green and unripe, it’s dried in the sun, where it develops its red-brown color and a sweet, warm flavor that’s reminiscent of licorice, clove, fennel seed, and aniseed (although it’s botanically unrelated to any of these spices). -
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食谱五香粉：五香南瓜芝士蛋糕
牙买加的土著人，整个五香粉看起来像胡椒粉，但味道就像肉桂，肉豆蔻和丁香的混合物，因此是名字。五香粉在牙买加混蛋调味料中著名，具有坚果，略带苦味的味道。它通常以整个形式用于腌制并注入液体。精细的绿色面粉通常与烘焙食品中的肉桂，生姜和肉豆蔻一起使用。 -
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食谱生姜：南瓜式隧道蛋糕
干燥的生姜的干燥和地面版本具有泥土味，它是一种天然的味道，带有其他烘焙香料，例如肉桂或肉豆蔻，这是使生姜的快照和姜饼使其熟悉的温暖味道的原因。尽管不如新鲜的效果，但也用于咸味烹饪中，通常用作香料混合物中的组成部分。 -
