它是什么？

顾名思义，榛子油是通过按榛子的油来制作的。它具有强烈的风味 - 甜美，烤和坚果。尽管随着油的流逝，它相对昂贵，但您不需要为有效的榛子风味使用太多。

榛子油是饼干，蛋糕和其他烘焙食品的流行补充。它还为调味料和沙拉调味料增添了丰富的坚果味，但通常与更温和的油脂结合在一起，以免压倒菜肴中的其他口味。

如何存储：

像大多数坚果油一样，榛子油需要存放在一个凉爽的地方，以防止其腐烂。

点击这里购买

食谱

• 
  食谱

  Dukkah香料爆米花

  杜卡（Dukkah）也拼写为杜卡（Duqqa），是一种埃及坚果，种子和香料混合物，用于调味，从酸奶蘸酱到烤肉。温暖的爆米花确实带出了香气，坚果…

• 
  食谱

  自制的巧克力果实蔓延

  与将糖和棕榈油列为主要成分的流行商业对应物不同，这种纯天然的巧克力榛子黄油主要是烤榛子和可可粉。betway电子竞技俱乐部在可丽饼上尝试，…

• 
  食谱

  炸山羊奶酪沙拉配葡萄和榛子

  这款小酒馆风格的沙拉配对炸山羊奶酪的脆皮蛋糕，以及轻度苦涩的Radicchio，胡椒芝麻菜，松脆的榛子和甜葡萄。

• 
  食谱

  烤桃子覆盆子黄油和饼干碎屑

  这种甜点让人想起桃子梅尔巴。桃子也可以在没有冰淇淋的情况下提供桃子，但要使饼干碎裂 - 它们为原本柔软的人提供了欢迎的紧缩……

• 
  食谱

  烤芒果，波布拉诺和百香果莎莎

  如果您喜欢辣的话，请加入切碎的Habanero或JalapeñoChiles，但在再加热之前品尝您的烤Poblano；一些poblanos可以像墨西哥胡椒一样热。

• 
  食谱

  芝麻菜和茴香沙拉配橙色和茴香籽调味料和烤榛子

  橙色和茴香籽为胡椒芝麻菜增添了可爱的芳香味，而薄片的茴香和切碎的榛子则可以提供不错的脆性。

• 
  食谱

  奶油菠菜阿曼丁

  优雅的配菜，用于慢烤牛里脊肉

• 
  食谱

  小酒馆沙拉配山羊奶酪

  我喜欢该沙拉的黄油生菜和一些不同的散叶生菜。您会注意到我要求生菜的“少数”，因为这是我的方式…

• 
  食谱

  鸡肉塞伦萨拉和榛子酱

  您可以使用剩下的烤鸡从骨头上拉出，以代替炒乳房。对于品种，请尝试用碎的Gorgonzola代替老化的Gouda，更换Portabellas…